یخچالهای موجود هم اكنون وسايل خنك كننده كاربرد وسيعي در زندگي روزمره دارند. علاوه بر يخچالهاي خانگي و سردخانهها، خنك كنندهها در موارد...
یخچالهای موجود هم اكنون وسايل خنك كننده كاربرد وسيعي در زندگي روزمره دارند. علاوه بر يخچالهاي خانگي و سردخانهها، خنك كنندهها در موارد گوناگون ديگري از جمله وسايل الكترونيكي و صنايع بيوتكنولوژي كاربرد فراواني دارند. همچنين استفاده از يخچال براي خنک نگهداشتن مواد غذايي از ضروريات زندگي امروز است. يخچالهاي تجاري موجود به سه دسته تقسيم ميشوند: 1. سيستمهاي تبخير- تراکمي 2. سيستمهاي جذبي 3. سيستمهاي ترموالکتريک 3-2- سيستم تبخير- تراکمي در سيکل تبخير-تراکمي ايدهآل از سيال عامل به عنوان ماده خنککننده براي جذب و باز پس دادن انرژي گرمايي استفاده ميشود. انتقال انرژي باعث ميشود سيکل تبخير- تراکمي يک محيط بسته را خنک کند. در سيکل تبخير- تراکمي ايدهآل از هر گونه اتلافي صرفنظر ميشود. نحوه کار سيکل تبخير- تراکمي در شکل (3-1) ديده ميشود. در اين سيکل، سيال عامل به صورت بخار اشباع وارد کمپرسور ميشود. هنگاميکه سيال عامل فشرده ميشود، دما و فشار آن افزايش مييابد (نقطه 2-1). پس از فشرده شدن سيال وارد چگالنده (Condenser) ميشود. در اين قسمت انرژي گرمايي با محيط مبادله ميشود که در نتيجه سيال عامل خنک شده و به مايع اشباع تبديل ميشود (نقاط 3-2). سپس سيال از درون شير انبساط (Expansion valve) عبور ميکند و فشار و حرارت آن در طي يک فرآيند آنتالپي ثابت کاهش مييابد (نقاط 4-3). به دليل کاهش فشار و حرارت، سيال عامل به صورت مخلوطي از مايع و گاز وارد تبخيرکن(Evaporator) ميشود. در اين قسمت، سيال به بخار اشباع تبديل شده است و دوباره وارد کمپرسور شده و سيکل تکرار ميشود .