طراحی و اجرای سردخانه فریونی

ارائه تکنولوژي برتر سيستمهاي برودتي در صنايع غذائي ، داروئي و ...

- مهندسي ، ساخت و توليد محصولات صنعتي ، ماشين آلات برودتي

و ...

ارائه تکنولوژي برتر سيستمهاي برودتي در صنايع غذائي ، داروئي و ...

- مهندسي ، ساخت و توليد محصولات صنعتي ، ماشين آلات برودتي

- ساخت ، تامين ، نصب ، راه اندازي و آموزش (E.P.C)

- اجراي پروژ ه هاي کليد تحويل (Turn – Key project)

- گارانتي و خدمات پس از فروش

- مشاوره،طراحي،ساخت واجراونصب سيستمهاي برودتي

- سردخانه ( آمونياک ، فريون ) ( زير صفر ، يالاي صفر ، دومداره )

- کانکس سردخانه ( زير صفر ، بالاي صفر ، چند منظوره )

- سردخانه و تونل انجماد پلاسما خون

- سيستمهاي خاص برودتي تا دماي 196 – درجه سانتيگراد

- يخسازي ( قالبي ، پولکي ، پودري ، حبه اي )

- آيس بانک ( کوئل لوله اي ، پليت )

- تونل انجماد ( سنتي ، سريع IQF ، نيتروژني)

- تونل انجماد IQF ( خطي ، اسپيرال )

- پليت فريزر

- چيلر ( تراکمي ، جذبي ، زبر صفر )(خانگي و صنعتي )

- سيستمهاي تهويه و مطبوع

- سيستم CHP

- سيستم هاي هوشمند و کنترل از راه دور سردخانه صنعتي

- کندانسور (هوايي، آبي ، تبخيري )

- اواپراتور (تونل انجماد،سردخانه ،کويل هاي صنعتي )

- درب سردخانه ( کشويي ، لولايي )

- ساندويچ پانل

- کمپرسور آمونياکي ( پيستوني ، اسکرو )

- کمپرسور فريوني ( پيستوني ، اسکرو ، اسکرال)

- شيرآلات و کنترل آلات سردسازي

- وارد کننده ماشين آلات و تجهيزات برودتي

روش چیدمان کالا در سردخانه

هنگام چیدمان کالا در سردخانه توجه به نکات ذیل الزامی است

1-گردش هوا:به منظور تامین گردش مناسب جریان هوا فواصل زیر می بایست رعایت گردد.

• فاصله پالت ها از جداره های کناری سالن نگهداری 20 سانتیمتر و از جدار روبروی اواپراتور حداقل 20 سانتیمتر باشد.

• فاصله بین پالت ها 10 سانتیمتر باشد.

• فاصله پالت ها از سقف باید به گونه ای باشد که سطح رویی کالاهای چیده شده پایین تر از سطح زیرین اواپراتور باشد.

2-فضای زیر اواپراتور: به دلایل زیر در سردخانه نباید کالایی ذیل اواپراتور چیده شود.

• جلوگیری از ضایعات احتمالی ناشی از برفک زدایی

• دسترسی آسان مسئولان فنی به تجهیزات سرمازا

• امکان تردد و جابجایی لیفتراک

3-دسترسی: به منظور دسترسی آسان جهت کنترل کیفی کالا از نظر ماندگاری و حفظ ارزش غذایی و سایر موارد، باید راهروهایی پیش بینی گردد.برای این منظور دو روش پیشنهاد می شود.

الف/ دسترسی کم: یک راهرو با عرض حداقل 70 سانتیمتر در وسط سالن عمود بر راهروی ارتباطی خارج سالن و یک راهرو با عرض حداقل 50 سانتیمتر در عقب سالن منظور گردد.در هر صورت نباید بیش از شش ردیف باکس پالت بدون راهرو در کنار هم چیده شود.

ب/دسترسی زیاد: بین هر دو ردیف باکس پالت حداقل 50 سانتیمتر فاصله و یک راهرو با عرض حداقل 50 سانتیمتر نیز در انتهای سالن منظور می شود.این روش برای کالاهایی است که به بازدید گسترده و مکرر نیاز دارند.

روش چیدمان کالا در سردخانه

مقالات مرتبط