ارائه تکنولوژي برتر سيستمهاي برودتي در صنايع غذائي ، داروئي و ...
- مهندسي ، ساخت و توليد محصولات صنعتي ، ماشين آلات برودتي
- ساخت ، تامين ، نصب ، راه اندازي و آموزش (E.P.C)
- اجراي پروژ ه هاي کليد تحويل (Turn – Key project)
- گارانتي و خدمات پس از فروش
- مشاوره،طراحي،ساخت واجراونصب سيستمهاي برودتي
- سردخانه ( آمونياک ، فريون ) ( زير صفر ، يالاي صفر ، دومداره )
- کانکس سردخانه ( زير صفر ، بالاي صفر ، چند منظوره )
- سردخانه و تونل انجماد پلاسما خون
- سيستمهاي خاص برودتي تا دماي 196 – درجه سانتيگراد
- يخسازي ( قالبي ، پولکي ، پودري ، حبه اي )
- آيس بانک ( کوئل لوله اي ، پليت )
- تونل انجماد ( سنتي ، سريع IQF ، نيتروژني)
- تونل انجماد IQF ( خطي ، اسپيرال )
- پليت فريزر
- چيلر ( تراکمي ، جذبي ، زبر صفر )(خانگي و صنعتي )
- سيستمهاي تهويه و مطبوع
- سيستم CHP
- سيستم هاي هوشمند و کنترل از راه دور سردخانه صنعتي
- کندانسور (هوايي، آبي ، تبخيري )
- اواپراتور (تونل انجماد،سردخانه ،کويل هاي صنعتي )
- درب سردخانه ( کشويي ، لولايي )
- ساندويچ پانل
- کمپرسور آمونياکي ( پيستوني ، اسکرو )
- کمپرسور فريوني ( پيستوني ، اسکرو ، اسکرال)
- شيرآلات و کنترل آلات سردسازي
- وارد کننده ماشين آلات و تجهيزات برودتي
روش چیدمان کالا در سردخانههنگام چیدمان کالا در سردخانه توجه به نکات ذیل الزامی است
1-گردش هوا:به منظور تامین گردش مناسب جریان هوا فواصل زیر می بایست رعایت گردد.
• فاصله پالت ها از جداره های کناری سالن نگهداری 20 سانتیمتر و از جدار روبروی اواپراتور حداقل 20 سانتیمتر باشد.
• فاصله بین پالت ها 10 سانتیمتر باشد.
• فاصله پالت ها از سقف باید به گونه ای باشد که سطح رویی کالاهای چیده شده پایین تر از سطح زیرین اواپراتور باشد.
2-فضای زیر اواپراتور: به دلایل زیر در سردخانه نباید کالایی ذیل اواپراتور چیده شود.
• جلوگیری از ضایعات احتمالی ناشی از برفک زدایی
• دسترسی آسان مسئولان فنی به تجهیزات سرمازا
• امکان تردد و جابجایی لیفتراک
3-دسترسی: به منظور دسترسی آسان جهت کنترل کیفی کالا از نظر ماندگاری و حفظ ارزش غذایی و سایر موارد، باید راهروهایی پیش بینی گردد.برای این منظور دو روش پیشنهاد می شود.
الف/ دسترسی کم: یک راهرو با عرض حداقل 70 سانتیمتر در وسط سالن عمود بر راهروی ارتباطی خارج سالن و یک راهرو با عرض حداقل 50 سانتیمتر در عقب سالن منظور گردد.در هر صورت نباید بیش از شش ردیف باکس پالت بدون راهرو در کنار هم چیده شود.
ب/دسترسی زیاد: بین هر دو ردیف باکس پالت حداقل 50 سانتیمتر فاصله و یک راهرو با عرض حداقل 50 سانتیمتر نیز در انتهای سالن منظور می شود.این روش برای کالاهایی است که به بازدید گسترده و مکرر نیاز دارند.
روش چیدمان کالا در سردخانهمقالات مرتبط